Así como en el anterior post os dábamos ideas para una comunión original, hoy desde Armiñan Catering os hablamos del catering para una comunión que hemos celebrado este fin de semana.
En esta época no paramos. El fin de semana hemos estado a tope de celebraciones,estamos encantados con el resultado de todas ellas!
Uno de los eventos fue una comunión al aire libre, en un jardín particular espectacular en Madrid. Mandamos un abrazo enorme a Eugenia y toda su familia.
Catering para una comunión. Armiñan Catering
Situamos unas mesas a la sombrita, hacía un día increíble! Algunas de nuestras últimas adquisiciones han sido esta preciosa mesa de madera maciza reciclada y taburetes vintage invitando a tomar un sitio.
Catering para comuniones. Armiñan Catering
Y es que en Armiñan Catering somos especialistas en este tipo de eventos, y disfrutamos realizando el catering para una comunión, bautizo, boda, cumpleaños, pedidas de mano…
El catering de la comunión para los adultos incluía lo siguiente:
Tarrito de salmorejo con virutas de jamón de pato
Tabla de quesos gigantes con uvas y nueces
Jamón ibérico de bellota con picos de Jerez
Mini macarons de naranja con tartar de salmón/ de pistacho con crema de queso y membrillo
Brocheta de bogavante con vieiras y mayonesa de wasabi
Carpaccio con crema de boletus y trufa blanca sobre pan de cristal
Mini burger con foie y cebolla caramelizada/ con mermelada de bacon y queso fresco
Saquito de morcilla con peras y piñones
Burritos de espinaca con gorgonzola y avellanas
Mini conos de colores con ganache de foie, frambuesa lio y crocanti de almendra
Mandu con soja
Mini pechuguita villaroy con salsa de mostaza antigua
Croquetas en dado de rabo de toro
Cigarrito de chipirón
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Profiteroles con hilos de caramelo
Dados de brownie con nueces, fresas y chocolate
La barra de mojitos es un acierto asegurado en cualquier celebración, y más en eventos al aire libre y con buen tiempo.
Catering Madrid. Armiñan Catering
También las candy bar son un éxito, especialmente en celebraciones infantiles, como fue esta ocasión. Los colores de inspiración de la mesa de dulces fueron el rosa y el amarillo, por lo que buscamos chucherías y dulces de estos mismos colores.
Candy bar. Armiñan Catering
Y como la comida tiene que entrar por los ojos, en Armiñan Catering siempre cuidamos la decoración al máximo detalle.
Para los niños, el cóctel de comunión consistió en:
Cestas de patatas y gusanitos
Pizzas mini de jamón y queso
Perritos calientes mini
Sandwichitos York- Cheddar
Mini burger con salsas
Croquetitas de jamón
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Dados de brownie de chocolate con fresas
Trina o batidos de yogourt
Tarritos golosos
Mesa de dulces. Armiñan Catering
Si no dispones de un espacio en el que celebrar el evento, no te preocupes, como sabéis también ponemos a vuestra disposición nuestro espacio Armiñan Lounge! Un local multifuncional para celebrar eventos en Madrid, decorado con nuestro estilo provenzal que nos caracteriza, un espacio acogedor con cocina, zona amplia interior y terraza exterior.
Alquiler local eventos Madrid. Armiñan Lounge
Estaremos encantados de darte la bienvenida en Armiñan Lounge. La mejor opción es que dejéis en nuestras manos la disposición del espacio y el catering, para que vosotros disfrutéis al completo. PORQUE HOY TIENES ALGO QUE CELEBRAR.
Local eventos Madrid. Armiñan Lounge
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Equipo Armiñan Catering.
