Desde Armiñan Catering, queremos hacer un guiño a todas las personas mexicanas que nos seguís, que sois muchas! Por eso, nuestro post de hoy lo dedicamos a la comida mexicana, una gastronomía con tanta diversidad de sabores, ingredientes, colores, etc. que nos encantan!
Os mostramos algunas fotos de una boda tipo cóctel que hicimos con puestos temáticos, un gran acierto, quedó una boda preciosa y muy especial. Uno de los puestos que preparamos al aire libre fue precisamente de comida mexicana.
En nuestro menú incluimos nachos con guacamole, quesadillas, pico de gallo y jalapeños. Quedó un puesto temático muy original!
Por supuesto no podía faltar cerveza típica mexicana, bien fresquita, que los invitados agradecieron enormenente.
Os dejamos algunas ideas relacionadas que nos han parecido interesantes. En Tortilla digital podéis encontrar multitud de recetas de comida mexicana, no perdáis detalle porque merece la pena.
En Facebook, Comida mexicana tiene como misión promover la gastronomía mexicana.
También os proponemos algunas recetas que nos han llamado la atención, como ésta de Jamie Oliver para hacer fajitas de pollo con guacamole y salsa.
En el siguiente link podéis encontrar la receta de burritos mexicanos que proponen desde MyRecipes.
También desde MyRecipes nos facilitan su receta de quesadillas de pollo a la parrilla con verduras.
En Cooking Light, hemos encontrado 12 recetas de tacos con pescado, no sabemos con cuál quedarnos!
Por último, nuestra recomendación. En La Mexica podéis comprar online todo tipo de condimentos y salsas mexicanas. Tienen una página web muy visual y elaborada, y un catálogo de producto muy claro.
Un abrazo a todos, hoy en especial a los mexicanos!
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Equipo Armiñan Catering.