Su sabor y textura hacen que sea toda una experiencia llevarse uno de ellos a la boca. Su color es pasión, invita, incita a ser comido. Su elegancia hace que sean los protagonistas de la presentación de muchos platos. Perfectos para postres, pasteles, ensaladas o con zumo de naranja. Hablamos de los frutos rojos.
La verdad es que nos inspiran y por eso hoy les rendimos nuestro pequeño homenaje a los arándanos, fresas, grosellas moras… Diríamos algo así como «Pasean, vean y disfruten. Y si pueden, pruébenlo.»
Los de Griottes para variar tienen este tesoro de receta de un milhojas de frambuesa entre manos. Se nos hace la boca agua.
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Equipo Armiñan Catering.